[食譜] 素炒飯
過幾天有吃素的朋友要來
所以今天先試試看這道炒飯
結果好好吃喔
一不小心吃太多了啦
素炒飯
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材料:
飯（最好是隔夜飯）
金針（泡水打結）
香菇（泡水，香菇水預留）
豆干切小塊
玉米（綠巨人顆粒玉米）
胡蘿蔔切絲
木耳切絲
蒜末
蔥花
薑一點點
油蔥
松子（先烤過10分鐘）
調味：
鹽適量
紅糖半匙
烹大師適量
白胡椒
黑胡椒
作法:
1.用麻油爆香蔥薑蒜
2.拌炒香菇、金針、木耳
3.加入胡蘿蔔、玉米
4.加一點香菇水，拌炒至乾
5.把飯先用飯杓壓碎再加入
6.加鹽、紅糖、胡椒、烹大師
7.加烤過之松子拌炒一下
8.裝盤上桌囉
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