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[食譜]Q冰涼牛奶雪花糕

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (*小冰*)時間19年前 (2007/06/10 23:00), 編輯推噓2(2推 0噓 2→)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/1
材料: 鮮奶400cc 玉米粉60ml(3～4大匙) 白砂糖(依個人) 作法: 1.在小鍋裡倒入大約400cc的牛奶 2.加入玉米粉和白砂糖攪拌均勻 3.攪勻之後開始用中、小火邊加熱邊攪拌 玉米粉要在牛奶冷的時候加進去攪 慢慢加熱之後牛奶會變成糊狀，之後立刻熄火 4.倒進沾過水的模子裡，稍微抹平一點，在室溫下放涼就可以 5.涼了以後從模子裡倒出來，切成自己喜歡的形狀 感想: 放冰凍室跟冰箱感覺不一樣 我個人喜歡放冰箱的 吃起來都是奶香味 一口接一口很好吃唷 整型前 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amanda770120&b=17&f=1391303291&p=43 整形後 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amanda770120&b=17&f=1391303292&p=44 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amanda770120&b=17&f=1391303293&p=45 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.107.145
推
06/11 00:00, , 1F
請問有些店家在外面還有裹一層"粉",是什麼阿?
06/11 00:00, 1F
推
06/11 00:02, , 2F
椰子粉嗎？
06/11 00:02, 2F
→
06/11 00:01, , 3F
那是椰子粉~也可以試試看其他的粉唷(可可粉.花生粉)
06/11 00:01, 3F
→
06/12 18:57, , 4F
喜歡杏仁味的人也可以加一些杏仁露　很好吃歐＞＿＜
06/12 18:57, 4F
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