Re: [問題] 請問冷凍水餃要怎麼退冰
1---水餃買回來請直接送冷凍
2---已經冷凍的水餃，如果黏在一起，可以屁股對屁股敲
▅▅▅ ▅▅▅ 黏在一起的水餃
▄▄▄ 要去敲樓上黏在一起屁股的水餃(用屁股)
ps---舅媽教我的方法
3---煮水餃的方法
步驟1---煮一鍋水大滾
步驟2---下水餃(水餃量佔水量的80%是最大量)
步驟3---水大滾
步驟4---加半碗水
步驟5---水大滾
步驟6---加半碗水
步驟7---撈起來，加香油幾滴
ps---以前一個同學家裡在賣水餃，他教我的方法。這樣一定會熟喔
ps---煮的時候要用湯瓢背部去推水餃，避免貼鍋。以前閃光的媽教我的，
這樣水餃才不會破掉
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07/04 23:49, , 1F
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