Re: [問題] 九層塔可以做什麼點心?!

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (學習學習~在學習~)時間19年前 (2007/07/03 20:24), 編輯推噓2(203)
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※ 引述《an10816 (公主病患者*..)》之銘言: : 嗯,, : 我種了九層塔,,我知道一點也不像少女會種的東西,, : 可是我看說明,,高雄夏天的溫度只有這玩意比較堅強又有用的感覺,, : 兩三天前發芽了,,我覺得應該可以種的活,, : 很開心的昭告天下,,有人跟我說要分他吃,, : 剛好他8月底生日,,想做一點小點心加上禮物送他,, : 不知道有沒有什麼點心適合的呢?! : 我家只有調時間的烤箱,,不過我可以借到烤箱,, : 希望大家能提供一些意見給我,, : 謝謝!!~ 買一塊6~8吋的塔皮 最好是鹹的不要甜的 (因為這點心是鹹的) 準備香菇 洋蔥 培根 或勳雞肉 番茄 看你喜歡什麼料.. 雞蛋數顆 1.塔皮烤熟 備用 2.把雞蛋打散 蛋液量大概是塔皮容量的一半即可 等等還會加料0.0 3.香菇切片 洋蔥切絲 培根切絲 番茄切丁 4.起油鍋炒洋蔥 培根 香菇 炒熟 備用.. 5.把4的東西跟番茄丁.妳種的九層塔全部加到蛋液裡面 加點調味料 鹽巴 胡椒 雞粉 柴魚粉都可 混合均勻 6.再把5的混合型暴走蛋液 加到塔皮裡面 大概8~9分滿 7.進烤箱 上下火 或整體溫度150烤至雞蛋變固體即可 因為料 塔皮都熟的 塔皮可能不好買到鹹的 要找找看 甜的其實也可以也比較好找 再西點材料行都買的到... 妳可以把這個點心稱作羅蘭塔.... 祝妳成功 ^_^ -- T.o.o有種果汁真難喝 喝的時候Too 喝完臉中風 Too~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.94.193

07/03 20:25, , 1F
九層塔 你可以切絲或整片都可以 記得要烤的時候
07/03 20:25, 1F

07/03 20:26, , 2F
把九層塔盡量壓到蛋液裡面 不要在表面
07/03 20:26, 2F

07/03 20:27, , 3F
因為九層塔再烤箱高溫 直接加熱會黑掉 壓進去會變間接
07/03 20:27, 3F

07/03 20:54, , 4F
強者@_@
07/03 20:54, 4F

07/03 21:14, , 5F
好強,,有些看不懂,,可能會站內寄信問你> <..
07/03 21:14, 5F
文章代碼(AID): #16YZ_b-G (cookclub)
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