Re: [問題] 如何料理桂格大燕麥片？
※ 引述《moodring (moodring)》之銘言：
: 因為本人膽固醇過高(>///<)
: 必須長期吃燕麥片降膽固醇，
: 我以前曾經把它成鹹口味，
: 燕麥片+水煮鮪魚+玉米粒or四季豆+烹大師，
: 但是吃了幾個月就吃膩了。
: 後來，有一陣子我把它當作晚餐主食取代米飯，
: 然後灑一點飯島香鬆，配泡菜，或麵店的小菜，
: 3個禮拜就陣亡了！
我因為愛吃鹹不愛吃甜
所以常用的吃法是煮成鹹粥
怎麼煮都隨意
加點肉絲 高麗菜 或美國芹菜丁 紅蘿蔔丁
想怎麼煮就怎麼煮
不過唯一強調的就是
ㄧ定要加白胡椒粉 不要有鹽的那種
然後再加一滴滴醬油
剛煮起來又香又好吃
而且白胡椒粉可暖和身體 發熱又促進代謝
又天然
比起加加工的紫菜蛋花湯粉 玉米濃湯粉都好多了
不過要注意
煮了要馬上吃
因為燕麥很會吸水
放太久會變鹹軟爛燕麥糊
其實白胡椒粉是很好的調味料
辦一點再燙青菜裡也很好吃
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08/31 21:12, , 1F
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