Re: [食材] 西瑰迷 ?? (西瓜綿 醃瓜)
西瓜棉魚湯
材料：隨便一種魚
西瓜棉
薑絲
作法：1.西瓜棉先泡水(請試吃看看，每家醃的酸鹹不同
也不要泡到完全沒味道)
2.水煮滾後丟魚，煮個五分鐘 不要煮太久看魚大小
3.丟入西瓜棉再下去滾三分鐘即可(太久會爛掉)
4.加入鹽調味 起鍋加薑絲即可
西瓜棉炒肉
材料：隨便一種肉(要好吃一點可用梅花肉)
辣椒(不敢吃辣就別加)
西瓜棉
醬油 糖
作法：1.肉切絲，西瓜棉同上泡水後也切條，辣椒也切絲
2.起油鍋炒辣椒和肉，變色後加入西瓜棉一起炒
3.加入醬油和糖攪和攪和即可
西瓜棉豆豉魚
材料：隨便一種魚
薑絲
西瓜棉
豆豉
醬油
作法：把所有東西丟到鍋子裡一起煮熟了就好
ps西瓜棉一樣要泡過水and用濕的豆豉更好吃喔
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