RE: [問題] 美國牛肉絞肉很腥 如何加料去腥提味?
※ 引述《farasha (奧莉薇粉紅豬)》之銘言：
: 人在國外很想吃家鄉菜
: 最近我買了牛絞肉
: 想說包餛飩來吃
: 結果煮起來還是覺得很腥
: 就是有一種怪味道
: 請問各位高手
: 我應該再包餛飩時加什麼(薑?)
: 或是煮的時候加什麼?
我覺得美國超市賣的絞肉都有怪味耶
反而是華人的超市的絞肉比較正常一點
你有加麻油在肉裡嗎?我看我媽有這樣加過
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 208.120.86.145
推
10/20 07:12, , 1F
10/20 07:12, 1F
→
10/20 07:15, , 2F
10/20 07:15, 2F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇)：
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章