[心得] 判斷酪梨的熟度
最近一陣子好像常看到人在問...說不定是我的錯覺
以下提供一些關係酪梨熟度的經驗:
許多酪梨在未熟的時候果皮是綠色的,熟時會轉成黑色或褐色
但因為酪梨品種很多,這不一定是最好的判斷法,因為有的品種是不會變色的
最簡單的方法是稍微施一點力捏捏看(不要捏爛了 囧)
要是有軟的話就是熟了,完全不軟還偏硬的話就還要放個幾天
不熟的酪梨先不要冰冰箱,在室溫下保存個幾天就會軟了,記得不要讓陽光直射
跟大部份的水果一樣,要是將酪梨和蘋果一起放到紙袋裡的話,酪梨會熟的比較快
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 76.114.18.234
推
11/18 14:27, , 1F
11/18 14:27, 1F
→
11/18 14:28, , 2F
11/18 14:28, 2F
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章