[問題] 整條鮭魚怎麼處理
過幾天有人要送我一整條的鮭魚,據說連內臟都還在,
請問各位庖丁,要怎麼樣才能把鮭魚解的又好又正。
此外,能吃生魚片的部位在哪?要怎麼處理呢?
謝謝。
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◆ From: 59.115.97.232
推
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