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[問題] 請問有茶葉蛋的做法嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (梅子)時間18年前 (2008/09/02 22:31), 編輯推噓5(5推 0噓 6→)
留言11則, 7人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
已爬文，版面上留存的似乎不是做法。 精華區只有可樂茶葉蛋。 請問該怎麼做茶葉蛋呢？ 想要有7-11的茶葉蛋或是天仁茗茶的茶葉蛋那麼香的做法。 謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.69.75
推
09/02 22:47, , 1F
#15l0343k 的推文~
09/02 22:47, 1F
推
09/03 01:04, , 2F
茶葉蛋文確實不多...請板友再補充幾篇好了 ^^
09/03 01:04, 2F
→
09/03 01:30, , 3F
7-11的作法:將生蛋一顆顆輕敲使其裂開,然後排滿電鍋,
09/03 01:30, 3F
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09/03 01:31, , 4F
然後加入滷包跟滷汁,然後加水加到滿。滷包好像是香料,
09/03 01:31, 4F
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09/03 01:33, , 5F
滷汁有像是茶。曾待過,but已經超過10年,記憶模糊了...
09/03 01:33, 5F
推
09/03 01:36, , 6F
樓上解釋的很詳細啊
09/03 01:36, 6F
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09/03 01:37, , 7F
順帶一提 小七店員+1 XD
09/03 01:37, 7F
推
09/03 02:29, , 8F
敲裂是敲蛋屁股的地方喔..jen說得差不多..小萊店員+1 ^^||
09/03 02:29, 8F
推
09/04 03:37, , 9F
用去油的大骨湯去煮，雞蛋要敲均勻，讓你的雞蛋像是有
09/04 03:37, 9F
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09/04 03:38, , 10F
冰裂痕的樣子...還要加點茶葉
09/04 03:38, 10F
[部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
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10/15 14:29, , 11F
將生蛋一顆顆輕敲使其裂 https://daxiv.com
10/15 14:29, 11F
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