Re: [問題] 作馬鈴薯泥的馬鈴薯種類
: : 皮的顏色有很多種
: : 請問哪一種適合作馬鈴薯泥呢？
: : 謝謝
: 皮褐色 質地比較粗一點
: 形狀比較長圓形的是適合壓泥的品種
: 不過好像不一定每次都買的到
: 我上次也賣到壓不碎的馬鈴薯
: 結果我就加了一點熱水丟進微波爐微波一下
: 拿出來再壓就很容易了
: 原本因為太乾我都會加很多沙拉醬
: 結果用這方法 加一點鹽就有味道了
: 好吃低熱量!!
其實我自己推測
在家樂福買的好像不太適合壓泥
因為我在那邊買的都壓不碎
壓到手軟～
現在我在考慮COSTCO整袋的
我自己猜外國人都吃薯泥
所以進口的COSTCO馬鈴薯應該是適合壓泥的？
我自己亂猜的
還是請版友指教一下
哪兒買的馬鈴薯適合壓泥啊～
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