Re: [問題] 關於生鮑魚的料理方法
我媽拿來煮雞湯燉補耶
材料應該都一樣
鮑魚皺摺裡面黑黑的那個要刷乾淨
我媽都刷超久
然後看是要切片還是切塊下去煮
那滋味真是好鮮美啊!!
(生鮑魚一顆要500起跳 很貴的!!)
※ 引述《cows0530 (心誠則靈)》之銘言：
: 過年親戚送了2顆生鮑魚
: 一直不知道要怎麼料理
: 目前被我放在冷凍庫裡
: 有沒有高手跟我講一下要怎麼料理他勒？？
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http://www.wretch.cc/blog/durian0816 這是我
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推
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