Re: [問題] 關於水餃皮做好到包的時間
看板cookclub (烹飪DIY)作者Jiamiaw (Spidey (~^O^~))時間17年前 (2009/03/27 10:29)推噓0(0推 0噓 3→)留言3則, 2人參與討論串3/3 (看更多)
自己土法煉鋼的皮因為要桿得開
其實都會比較溼潤
比不上機器麵皮或者壓麵機在和麵＋桿麵的時候可降低水分
我大約桿個10張就會移去包餃子組那邊讓他們弄了
再找個人包餃子嘛
我一個人桿皮＋另外兩個女生包
速度差不多可以跟上囉 :)
※ 引述《Noire (日出時讓悲傷終結)》之銘言：
: 在台灣的大家應該很少需要自己桿水餃皮....
: 不然就是已冰在冰庫仍然看得出來有發霉的不知哪國水餃皮 (￣□￣|||)a
真的....在國外蘿蔔糕、韭菜盒子都自己來了 orz
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How about a magic trick?
I'm going to make this pencil disappear.
Taa-daa! It's...it's gone.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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