Re: [問題] 河豚要怎麼料理？？
※ 引述《chenf (燦爛的幸福)》之銘言：
: 查過精華區，都沒有相關資料！
: 昨天老公拿來兩包處理好的河豚，
: 是他住在澎湖的妹妹寄過來的
: 沒有煮過河豚耶～想說這裡高手很多，
: 想請教各位高手，除了做河豚生魚片外（已冷凍，我不想吃生魚片）
: 還有沒有其他熟食料理？
: 謝謝各位。
我姑姑有時候也會從澎湖寄來河豚耶
通常家裡是拿來煮湯
跟煮一般的魚湯一樣
水滾後把河豚放下去煮
加點薑片米酒
煮好後灑上蔥花就可以囉
很好喝呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.68.15.114
推
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