Re: [問題] 花生醬吃法
看板cookclub (烹飪DIY)作者princepan (卡比卡比卡比)時間15年前 (2009/11/10 00:17)推噓8(8推 0噓 16→)留言24則, 12人參與討論串3/6 (看更多)
其實我要回覆的不是怎麼搭配吃 囧
是想跟大家分享一下
這學期有修一堂飲食保健課
老師一直給我們的觀念是所有食物都是有毒的Q Q
取決只是在於量的問題
但是
花生醬能不吃就盡量不吃
如果真的很喜歡吃一定要非常注意產地
(特別是東南亞國家)
因為花生很容易發霉產生黃麴毒素
黃菊毒素是導致肝癌很大的主因
雖然不確定版上可不可以po這類文章
但是我自己也很喜歡看這個版煮東西
所以希望能在這裡貢獻一點課堂上學到的東西
讓大家吃的好吃的健康
如果這類的不能我再刪除喔~
最後再提醒一下
1.喜歡吃客家小炒的話建議芹菜不要跟魷魚一起炒 ~ 會致癌
2.烤肉時香腸跟花枝不要一起吃 ~ 也是致癌率非常高的組合喔!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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