[問題] 絲瓜用蒸的注意事項?
看板cookclub (烹飪DIY)作者ilovedavetao (啤酒+高梁)時間17年前 (2009/05/21 17:34)推噓2(2推 0噓 4→)留言6則, 3人參與討論串1/2 (看更多)
唔..
家裡的沙拉油過期了(泣)
只好用懶人法-蒸熟來吃
請問板上有蒸過絲瓜的朋友..
絲瓜必須切的很薄嗎？
條狀比較好、還是1/4圓狀比較好?
喔喔..還有鹽巴要事先放好再用保鮮膜封起來進電鍋沒錯吧？^^a
內外鍋大概需要加多少少水比較妥當(我要配飯用的)？
先謝謝各位板友提供心得啦！感激不盡！
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