Re: [閒聊] 還記得當初接觸料理的原因嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者fgsw (..)時間17年前 (2009/06/01 16:38)推噓1(1推 0噓 6→)

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沒想到大家接觸料理的時間都有這麼久呢我是出了社會有自己的廚房才自己學的在家從來沒進過廚房並不是自己不願意原因是我媽有潔僻所以我們家超超超...乾淨我媽的廚房很可能可以擠進全台灣前幾名的乾淨廚房(假設有這項比賽的話) 你絕對不會在我家廚房找到油漬連抹布都"白嚇嚇" (有次我手油用抹布擦被我媽罵她說:妳不會用洗的唷這樣擦抹布都被妳擦油了) 因此我們絕對不能進廚房煮食因為會把廚房搞爛啊而且我們的"清潔標準永遠都達不到我媽的標準" 我煎個蛋都會被咒罵很久 (包括油濺鍋黑鍋子洗不乾淨 ....) 說咒罵一點都不為過所以"料理"在我心裡一直是一件很困難又遙不可及的事結婚當天我媽還到親家用很誇張的口吻說我不會煮任何東西然後跟我說我婚後可能連一道綠色蔬菜都炒不出來如果你每次做某事都會被貶的話應該沒有人會對"做某事"有信心其實我是在百貨公司看到義大利生活館的廚具覺得很神奇才砸錢下去買就這樣很容易又很神奇地炒出了第一道顏色青脆又很可口的綠色蔬菜這個鍋子真的很適合不會做菜的新手我發現我去參觀別的不會做菜的新手女生的新房子時常常看到跟我買的是同一家的鍋子當開始煮出第一道可口的菜餚後就開始如火如荼地研究食譜　看教學節目網站甚至購物台在煮東西我都很認真地看一開始是照著該鍋子網站上提供的食譜後來開始自己會拿捏時間後　舉煩中式西式日式義式....都要來一下然後如火如荼地買了各種鍋子 ~~~~ 總之我很喜歡煮東西　說到大長今最近41台有重播這是我第一次認真地看大長今有天我老公認真地看畫面上的神乎奇技的切菜　抓　捏　等料理動作後跟我說：那不是演員的手吧看起來胖胖黑黑的....應該是有點年紀的人呵呵...大概只有他才會看沒十分鐘的戲去注意這種細節 ※ 引述《gumii (古咪)》之銘言： : 不曉得鄉民們還記得會接觸料理並愛上料理的原因? : 先跟大家分享我自己: : 說起來還蠻好玩的,我超愛看韓劇的.. : 其實到現在為止,看韓劇的時候,常覺得韓國人吃東西好像不太講究.. : 直到3~4年前看到大長今的重播,才覺得這些人為了料理食物好用心~ : 還會去注意哪些食物吃了對人體有益處~ : 哪些食物該怎麼調理讓它味道更獨特~ : 從那時候開始就對食物產生了興趣,但苦於寄人籬下沒有廚房可以練習.. : 終於在去年買了房子,有了自己的廚房(玩遊戲的地方)~ : 這就是我正式接觸料理的開始,初期煮的東西雖然可以吃,但完全沒有賣相可言~ : 會慢慢愛上料理,最主要是因為我老爹也是個美食主義者... : 回娘家時,跟老爹一起討論料理食物的技巧,或是食物的特性... : 就覺得自己進步很多...越是進步就越愛煮~ : 我就是這樣愛料理! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.41.64