[食譜] 超級無敵爆簡單優格已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間17年前 (2009/06/11 19:29), 編輯推噓4(409)
留言13則, 6人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
其實我是很愛吃優格的人 但是礙於市面上的優格實在是不便宜 所以也只能在心情好的時候 買來犒賞自己的小甜點 後來在偉大的COOK版參考各位大大的食譜後 終於也開始自己做優格摟 自製優格真的爽口多了 重點是一點也不難呀 超級簡單的 做法: (1)準備一罐950ML的鮮乳以及一罐原味植物的優 (2)把半罐植物的優加入950ML的鮮乳 (3)將(2)的混合物攪拌均勻 (4)蓋上蓋子靜置在角落大約12個小時就可以摟 自己做的總是覺得特別好吃耶!!! 成品照:http://www.wretch.cc/blog/minimark/22227405 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.127.8.175

06/11 19:33, , 1F
請問"靜置在角落"是指不用放冰箱嗎?
06/11 19:33, 1F

06/11 19:38, , 2F
對低^^讓它在角落一直生一直生小孩哈哈!
06/11 19:38, 2F

06/11 19:39, , 3F
我還試過放在筆電的散熱孔喔!可以酸得更快喔!
06/11 19:39, 3F

06/11 19:45, , 4F
不過如果發酵的差不多了,就可以冰進冰箱摟,
06/11 19:45, 4F

06/11 19:46, , 5F
否則會越來越酸!像我大概都是發酵個18個鐘頭就移到冰箱了
06/11 19:46, 5F

06/11 20:01, , 6F
請問口感像布丁的感覺嗎? 還是葛葛的?
06/11 20:01, 6F

06/11 20:03, , 7F
我家的冰箱很神 超過一禮拜沒喝完牛奶都自動進化成果凍狀..
06/11 20:03, 7F

06/11 20:04, , 8F
口感是黏稠型的喔!如果要固體好像是要用菌粉,不過用菌
06/11 20:04, 8F

06/11 20:04, , 9F
粉的話,就要用優格機去保持溫暖,目前因為我還沒買優格
06/11 20:04, 9F

06/11 20:05, , 10F
所以是用這種簡單的製法。
06/11 20:05, 10F

06/11 20:06, , 11F
E大,你家的牛奶好活潑喔>_<
06/11 20:06, 11F

06/11 22:00, , 12F
E大...你家冰箱該清箱 + 擦乾了...囧
06/11 22:00, 12F

06/12 10:49, , 13F
E大..妳家冰箱跟牛奶也會不會太嗨了...是開趴踢嗎XD?!
06/12 10:49, 13F
文章代碼(AID): #1ACEgnYD (cookclub)
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