Re: [食譜] 超級無敵爆簡單優格

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (切莫磋跎 )時間16年前 (2009/12/24 18:41), 編輯推噓3(303)
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最近作優格風狂失敗...忍不住來發文請教各位高手 剛學會時,幾乎都成功。但這一個禮拜以來,幾乎都已失敗收場。 成功的時候: 光泉鮮乳稍微微波加熱+室友成功的優格 失敗: 1.全國鮮乳、精鑽鮮乳+室友成功的優格 2.中國農民鮮乳+光泉低脂優酪乳(昨天的配方) 看起來好像是牛奶品牌的關係,對嗎? 昨天晚上十點做的,放到現在還是液體 幾乎沒有變稠 好煩喔~~ 浪費超多錢的!!! 請救救我吧!謝謝各位高手~ ※ 引述《ulagood ()》之銘言: : 其實我是很愛吃優格的人 : 但是礙於市面上的優格實在是不便宜 : 所以也只能在心情好的時候 : 買來犒賞自己的小甜點 : 後來在偉大的COOK版參考各位大大的食譜後 : 終於也開始自己做優格摟 : 自製優格真的爽口多了 : 重點是一點也不難呀 : 超級簡單的 : 做法: : (1)準備一罐950ML的鮮乳以及一罐原味植物的優 : (2)把半罐植物的優加入950ML的鮮乳 : (3)將(2)的混合物攪拌均勻 : (4)蓋上蓋子靜置在角落大約12個小時就可以摟 : 自己做的總是覺得特別好吃耶!!! : 成品照:http://www.wretch.cc/blog/minimark/22227405 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.146.134

12/24 18:50, , 1F
菌已經死掉了?
12/24 18:50, 1F

12/24 19:16, , 2F
優酪乳(保存期限到27號)從大賣場買來就馬上製作
12/24 19:16, 2F

12/24 19:18, , 3F
還是稀稀的 現在降可以喝嘛?會不會更清腸胃呢? 哈哈
12/24 19:18, 3F

12/24 20:10, , 4F
天氣冷了,溫度可能剛好不適合你的菌種繁殖.
12/24 20:10, 4F

12/24 20:34, , 5F
你可以放冰箱後面或者熱水袋旁邊,溫暖點比較適合菌生長
12/24 20:34, 5F

12/24 21:45, , 6F
那我繼續放著 會有效嘛? 還是已經壞掉了? 囧rz~~
12/24 21:45, 6F
文章代碼(AID): #1BCqLnFv (cookclub)
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