Re: [問題] 市售的咖哩塊要怎麼煮才好吃？
被氣到清醒 我來這邊回你的文吧
你可以用一種方式來自己增加味道
我不知道你是怎麼用咖哩塊的 我這邊寫一下我的用法
我會先準備 蒜碎 薑碎 辣椒碎 洋蔥碎 印度咖哩粉 咖哩塊
然後 用一鍋水 煮滾 紅K塊 馬K塊跟西芹塊
先熱鍋 爆香 蒜碎 薑碎 辣椒碎 洋蔥碎 炒到快金黃色 離火
用餘熱 炒香咖哩粉 加入剛煮好的蔬菜高湯煮滾 在加入咖哩塊
有什麼東西可以增加風味的
優格 養樂多 鳳梨塊 蘋果 香焦 巧克力 牛肉高湯 牛肉肉汁 蕃茄醬 辣椒醬 等等
非常多 看你怎麼去調配跟搭配
我在想推文會不會有人大笑....
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