[問題] 最最最最最簡單的馬鈴薯料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (燁風)時間17年前 (2009/10/03 23:33), 編輯推噓7(705)
留言12則, 7人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
我室友買了三顆馬鈴薯, 結果放到都發芽了都還沒料理, 我自己只會煮些家常小菜, 對馬鈴薯真的完全不擅長, 只知道馬鈴薯可以做馬鈴薯泥、咖哩.... 然後就不知道了~XD 不過以上料理手續都挺麻煩的, 請問有最最最簡單的方式來把那三顆馬鈴薯處理掉嗎?? 感恩~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.164.239

10/03 23:35, , 1F
都發芽了orz 丟掉
10/03 23:35, 1F

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發芽扔掉 = = 咖哩不麻煩吧 馬鈴薯紅蘿蔔切一切 加水
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加咖哩塊 煮熟就能吃了(最陽春的咖哩 = = )
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馬鈴薯燉肉。但發芽還是丟掉的好。
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發芽的馬鈴薯有毒 還是丟掉吧
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沒有毒啦XD 法國朋友都照吃的~挖掉芽就可以吃了^^
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是說發芽的時候毒素會聚集在芽眼附近 但到底要挖掉多大塊
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以及怎樣才會安全 並不一定 為了安全起見不要吃比較好
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改拿來種吧XD
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10/04 01:27, , 10F
三顆大概只有20元吧 真的沒必要冒險 再買就有了
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10/04 01:28, , 11F
簡單的就把馬鈴薯和紅蘿蔔丟下鍋炒一炒,加水悶煮到熟
10/04 01:28, 11F

10/04 01:31, , 12F
加個鹽調味就行(也可以灑胡椒粉) 馬鈴薯口感鬆軟很好吃
10/04 01:31, 12F
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文章代碼(AID): #1AnsxFAB (cookclub)
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