Re: [問題] 為什麼我的餐費降不下來呢

看板cookclub (烹飪DIY)作者lily1201 (銀月星河)時間17年前 (2009/10/04 00:12)推噓3(3推 0噓 6→)

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我在當實習老師一個人住為了健康中午都自己煮帶便當 (現在實習老師都沒有薪水... 而且名義上其實算是學生超窮的>"<) 肉類是每天便當我都會放一種算是主菜吧XD 肉類都買大量一回家分裝好需要的份量後進冷凍庫我媽說其實肉類冰冷凍只要不停電都可以放很久 (可能很多講求新鮮的人認為這樣不好... 但我覺得真的沒什麼差別...) 通常都會有不同種類的肉冰在冰箱這樣每次煮可以有變化配菜我大概一星期買一次一週份量只算中午價錢不到100元吧只有綠色葉菜類是每天便當都會放的菜色其他就自由搭配綠色葉菜類盡量買有帶土沒洗過的那種回家馬上用報紙包好較易保存其他可能買像是豆芽菜、根莖類(馬鈴薯、胡蘿蔔)、苜蓿芽、玉米粒... 玉米罐頭我只有一個人通常開了可以吃好多餐所以我也不知道怎麼算豆腐、菇類、蛋都是不錯的選擇便宜又好處理只要冷藏就能放一陣子去家樂福買豆腐平均一盒才不到10元哪~~ 超棒的壓XDDD 大致上中午都是三~四樣菜搭配白飯我是米食主義者哈哈哈~~ 一樣肉類 + 一種綠色葉菜類 + 另外一、兩樣配菜隨意平均每餐價格大約30~35元吧調味料跟瓦斯費不知道怎麼算就...算了XD 肉類(20元) + 葉菜類(5元) + 其他配菜&白飯(5~10元) 肉有的貴有的便宜反正大致上平均一餐份量20元就對了而且因為減肥要吃清淡我調味料跟油又用得很省不太需要一直補買美中不足的是我沒有時間天天開伙所以都一次煮好幾餐的份量然後把煮好的食材視情況而定冰冷藏或冷凍保存肉類一般都可冷凍這樣每天要帶便當時再看要怎麼分配去放在便當裡只有葉菜類是兩天煮一次因為青菜煮起來很快也消得快嘛~~ 蛋和涼拌類(豆腐or生菜沙拉)也是要吃才弄因為這些都很快一個月下來偶爾外食中午的伙食費不到1200元早餐是外食但會控制一餐平均不要花超過30元 (其實通常更少XD) 晚餐我吃比較少所以就隨意一點有時自己煮有時候外食以上是當實習老師開學以來的日常飲食跟大家分享^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.177.66