Re: [食譜] 鬆餅+抹茶醬

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (太陽拳vs野球拳)時間16年前 (2009/10/19 01:28), 編輯推噓0(000)
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想請問一下 為什麼我做出來的抹茶醬很水 都不會粘綢呢? 是雞蛋+玉米粉+低筋麵粉那邊攪拌不均嗎? 還是攪太發 或是為了讓結粒散開我水加太多 我已經連續弄壞四鍋了 -_- 或是加熱太高溫或太低溫 一直弄的很水.... 救命啊~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.141.103 [部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
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