[食譜] 奶油木耳金針菇
這是一道很簡單也很白話的菜
材料就如標題上所述XDDD
材料:黑木耳、金針菇
調味料:乳瑪林 適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
糖 少許
這真的是一道很簡單的菜
但它很下飯
木耳清洗切絲
金針菇洗淨去蒂端
先下乳瑪林用小小火
待香味飄出(不必完全化掉!
加入黑木耳絲、金針菇
轉中火 炒炒炒炒~
依個人喜好加入調味料
然後再炒炒炒炒炒
待金針菇軟化出水
即可!!
再三強調
這真的是一道很簡單的菜XDD
但卻很下飯喔!!
PS1: 金針菇煮熟後會軟化
所以熟前跟熟後的份量會差很多喔!!
PS2:要起鍋時再一些些乳瑪林會更香喔!!
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推
11/18 23:05, , 1F
11/18 23:05, 1F
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