[食譜] 意外好吃的蒸蛋
今天心血來潮的有了想吃蒸蛋的念頭
望了冰箱兩眼有了一個idea
食材:蛋 一顆
小白菜 四葉
紅蘿蔔 少許
鹽巴 少許
烹大師(鰹魚風味) 少許
水 一小碗
將蛋打散並加入一小碗水,再加入一些些鹽巴和烹大師或勻
紅蘿蔔切小丁,小白菜切小小段加入蛋液中
放入電鍋蒸外鍋放8分滿的水即可(一般量杯的八分滿)
*注意要將食材全部浸在蛋液中,避免蒸好時菜葉黏在邊緣乾乾的不能吃也不好清洗
這樣吃不僅吃到蒸蛋,也能增加蔬菜量,再加上我還烤了兩個小地瓜
主食類也有了! 熱騰騰的~心情也愉快了起來
這是唸了營養系之後的毛病.....不管吃什麼都要有蔬菜!
提供給大家參考
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