[問題] 請問大賣場裡賣的"豬油"

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小蓉)時間16年前 (2009/11/18 23:19), 編輯推噓3(305)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/1
今天逛大賣場,看到有賣一塊一塊的豬油,放在保麗龍盤子裡, 用保鮮膜包起來,外面貼標是"豬油"。 請問就是生豬油可以拿來炸豬油那種嗎? 要炸之前要洗過嗎?還是直接丟到鍋子就可以了@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.13.97

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稍微沖一下水,然後切小塊。就可以小火搾了,要小心底
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部會沾鍋,所以偶而攪一下這樣。
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不過可以買現成人家做好的豬由就好,自己炸沒比較便宜
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不過自己炸的話~ 就會有豬油渣~ 可以做菜
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雖然不營養~ 不過還蠻好吃的
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炸豬油不就是為了吃豬油渣嗎 XD
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樓上說出了我的心聲
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文章代碼(AID): #1B112B9L (cookclub)
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