[問題] 花蓮提拉米酥的底層餅乾

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (虛偽!想過自己的生活~)時間16年前 (2009/11/19 11:54), 編輯推噓5(504)
留言9則, 5人參與, 最新討論串1/1
雖然很多人都說花蓮提拉米酥很不正統 事實上也是啦 但我真的很愛他蛋糕底層的餅乾 還特地去店裡買了他們做餅乾用的消化餅 不過想請問一下要怎麼做才能做成跟蛋糕底層餅乾一樣的味道呢? 我有加奶油去攪拌,不過味道完全不對@__ @ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.79.199.240

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不懂..只有花蓮的提拉米蘇可能拿來談正不正統嗎@@
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他想問花蓮提拉米蘇底層餅乾的味道怎麼作出來
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花蓮提拉米蘇大概分四層:餅乾、蛋糕體、蛋白霜、可可
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這家真的很普通啊,在美國吃義大利人開的餐廳裡的正統
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tiramisu後就發現花蓮的只是簡易版,但是沒吃過的人(像
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我爸)倒是第一次吃到蠻喜歡的
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嗯嗯~花蓮提拉米蘇算是有點樣子,而且便宜又大碗
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花蓮的提拉米蘇的蛋糕只是便宜吧~但單買很小片
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鮮奶油放很多的提拉米蘇
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文章代碼(AID): #1B1C5iF5 (cookclub)
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