[問題] 請問一種作越南菜的刨絲器 (撕菜刀)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (飛去熱帶的島嶼游泳)時間16年前 (2009/11/19 15:33), 編輯推噓1(101)
留言2則, 2人參與, 最新討論串1/1
最近瘋狂喜歡吃越南料理 那種酸酸辣辣又有別於泰國菜的口感真是太對味了 我尤其喜歡蟹醬河粉 上面鋪一層厚厚的空心菜絲實在超棒的!! 想請問大家 那種刨空心菜絲的器具要到哪兒去買啊? 我曾經想問過小吃攤的越南新娘 他們都說是從越南帶來的 不知道台灣哪裡可以買得到這個東西 名稱又是什麼? 我去過桃園後站的外勞店看過 不過那邊大多是泰國印尼的雜貨店 所以也沒看到 以上問題 麻煩版上各位能人解答囉.....謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.240.30.53

11/19 19:20, , 1F
其實可以用蘋果的削皮刀....我連高麗菜絲都用削皮刀
11/19 19:20, 1F

11/19 23:40, , 2F
83台賣菜刀的都用削皮刀切菜絲,一絲一絲像媽媽的髮絲
11/19 23:40, 2F
文章代碼(AID): #1B1FIqTr (cookclub)
文章代碼(AID): #1B1FIqTr (cookclub)