[問題] 只用豬肉片高麗菜豆腐煮的湯好喝嗎?
看板cookclub (烹飪DIY)作者laissepasse (laissepasse)時間16年前 (2009/11/19 17:05)推噓5(5推 0噓 8→)留言13則, 6人參與討論串1/1
因為需要吃清淡一點加上想減肥
所以想用豬肉片 高麗菜 豆腐煮一小鍋清淡的湯來當晚餐
如果湯只家少許的鹽巴 這樣會好吃嗎?
選用豬肉片是因為家裡剛好有 但是我蠻怕豬肉腥味
請問可以加什麼讓豬味較不明顯呢?或是該如何處理豬肉呢?
謝謝:)
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