[問題] 肉湯的保存期限大約多久呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (田螺)時間16年前 (2009/11/20 01:29), 編輯推噓5(503)
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去外面吃薑母鴨 吃完以後把湯底打包回來 裡面沒有料 純粹是湯 但是是煮過其他食材的湯 想請問一下冰在冰箱大約可保存幾天 冰在冷凍庫又可以保存幾天?? 想拿這些湯再來煮些東西吃 但是我的味覺和嗅覺很不敏銳 食物有沒壞掉我吃不出來 怕把壞的吃下肚 就....... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.168.214

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我也想知道 水晶雞的雞湯可以留多久
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目前在冷凍庫中..
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不確定就微波壞掉的話那味道會被放大到鼻塞也聞的出來@@
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一般冷藏的保存是一星期,冷凍約是半年。當然愈久愈不鮮
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要再打開沸騰過 再放進冷凍 其他的 推4樓的說法
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我已經丟到冰庫裡了耶 可是在火鍋店就沸騰過了不夠嗎?
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在火鍋店沸騰過..@@?.總之 丟冷凍 是可以多放不少天了.
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嘿壓 吃薑母鴨跟火鍋一樣阿 都是一直煮一直滾
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文章代碼(AID): #1B1O2Fjj (cookclub)
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