[食譜] 麻油霜降豬肝秀珍菇湯
深秋的假日，總是想善待自己，不過又不是很想耗費太多時間，
煮湯便是好選擇啊...
材料：
霜降豬肉、秀珍菇、豬肝、乾薑、蔥花、枸杞
調味料：
麻油、米酒
做法：
1.豬肉、豬肝川燙7分熟
2.麻油爆香薑片、加米酒、水、秀珍菇煮滾後，再加入豬肉片、豬肝、枸杞、蔥花
PS：霜降豬肉這種東西，說穿了應該就是油花分布比較均勻的豬肉片啦
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.122.218.30
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
