[問題] 如何選擇好吃的南瓜?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (65分三明治)時間16年前 (2009/11/22 19:43), 編輯推噓3(305)
留言8則, 4人參與, 最新討論串1/1
很愛用南瓜入菜,可是南瓜好不好吃差很大啊 以前好像有聽過長輩講南瓜挑選的方式,可是現在不記得了, 想請問有方式可以挑選好吃的南瓜嗎? 我每次買到的南瓜都很無味,沒有香甜,超氣的! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.224.57

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我爸是說買回來還要擺一陣子等他熟了就好吃了
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品種可能也有差 台中裕毛屋/凱福登的日本菊花南瓜就
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品質很穩定很好吃 某大學合作的南瓜就難吃到不行~
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也在愛買買過外表正常可是有夠難吃的東昇南瓜
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菊花南瓜的優點是煮後軟但是還有口感 而且不會散掉
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南瓜要挑外表有白色霧霧的...那樣就是熟了...都會很好吃
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還要看南瓜的蒂頭..看是不是實的..不要好像枯枯的那樣
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11/23 00:00, , 8F
樓上專業 推一個
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文章代碼(AID): #1B2IF_c1 (cookclub)
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