[問題] 蛋白可做成的中餐

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Yeah~Panda!!!!)時間16年前 (2009/11/23 17:25), 編輯推噓4(405)
留言9則, 6人參與, 最新討論串1/1
因為我媽現在在洗腎 所以需要比較多的蛋白質 醫生和衛教士是叫我們每天都吃蛋白 但是 單吃蛋白很膩 爬文後,發現版上都是西餐類和甜點類 如果用蛋白來做中餐的話 可以有什麼樣的變化呢!? 炒蛋白~蛋花湯~ 還請大家多多提供蛋白的一些變化餐點 -- V   V 師父生氣的說:你想改行當媽斗嗎? _︵_ 人︸ ︸人 ψmroscar:搭內捷還能順便沖澡,豈止方便而已! V▃▃▃V │⊙▁⊙│ 花太郎說:沒有沒有... ( ˙ ˙ ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.12.235

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問醫生高蛋白乳清可不可以喝 這個比較方便
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11/23 18:32, , 2F
洗腎要多吃牛排(高營養蛋白), 補充鐵質 (幫助造血)
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11/23 18:50, , 3F
馬鈴薯沙拉 水煮蛋整顆都可以加進去 不吃蛋黃也可以不加
11/23 18:50, 3F

11/23 19:12, , 4F
洗腎要吃低磷低鉀, 變化前要先把低磷低鉀食物表看過...
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11/23 19:52, , 5F
洗腎已經是腎功能下降 飲食要清淡 牛排等劣質蛋白不能吃
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11/23 20:20, , 6F
可是護士叫我媽要多吃肉耶!尤其是牛、羊類的紅肉
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他鉀指數是還OK,但就是蛋白一直偏低~
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牛排不是劣質蛋白吧?? 洗腎都建議吃牛排耶~
11/23 20:44, 8F

11/23 22:56, , 9F
肉切片燙過,不喝肉湯.可減少鉀的吸收.
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文章代碼(AID): #1B2bK8E7 (cookclub)
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