[食譜] 讓人改觀的日式青椒鑲肉
網誌版:http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/7858000
這道青椒鑲肉Grace欠了老爺好久才做出來
原因很簡單那就是
青椒是Grace很"苦手"(不喜歡吃)的蔬菜~
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青椒鑲肉
所需要的材料：青椒，豬絞肉，洋蔥，太白粉
所需的調味料：醬油，鹽巴，胡椒粉
＜作法＞
1.絞肉和洋蔥丁攪拌均勻後，加入些許醬油， 鹽巴和胡椒粉
2.青椒剖半後，灑上些許太白粉
3.將材料１放進青椒中
4.鍋熱後，先煎有鑲肉的一邊，有焦色後再翻面
5.加入少許的水，蓋上鍋蓋，蒸煮５分鐘後就完成了
沒想到這道青椒鑲肉讓Grace對青椒有了不同的看法
還留了兩各下來要當隔天的午餐
看來只要多花點心思
做點變化或努力
不喜歡的都有可能變喜歡唷
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.17.217
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11/26 08:51, , 1F
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