[心得] 美式漢堡貝果

看板cookclub (烹飪DIY)作者lovela (幸福百分百)時間16年前 (2009/11/26 14:29)推噓2(2推 0噓 0→)

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有圖無音樂版：http://0rz.tw/GAxfV 今日菜單: costco 藍莓貝果一個 costco 牛肉漢堡排一片牛頭牌玉米粒 50g cotsco萵苣數枚 costco有機蕃茄醬少許 costco海鹽少許 costco黑楜椒粒少少許今天太冷了，呆在家沒外出不知道要吃什麼昨天買了貝果就來下廚啦拿出上回elva分我的3片漢堡肉取出一片平底鍋上舖上一層costco的烘培紙用中小火煎(不加油囉) 接再著拿藍莓貝果對切後送烤箱約4 min (下上火烤) 貝果不要烤太焦要不然很硬不好吃我喜歡表皮微酥即可但內餡還是挺軟的唷萵苣洗幾枚漢堡排煎約3分後就開始出血水與油了因為我對很油的很反感所以我就會把那些油水撈一些掉牛肉片大概煎7~8分熟劃切3、4刀(因為我怕煎太熟會咬的很乾啦~) 灑上一點海鹽再把玉米粒取出後洗一下從烤箱取出貝果後先放萵茞幾片接著加玉米粒灑點黑楜椒(一點點就好了我放的這個是純黑楜椒研磨的) 然後再把牛肉片放上去後沾上一些些有機蕃茄醬 (超推的啦這款好好吃有酸不甜!!) ->http://photo.xuite.net/ynnus/1409122/11.jpg

大功告成!! 真的還不錯吃耶哈哈，比拉亞漢堡還要好吃啊第一次很有成就感哈哈推薦囉^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.11.195.157 ※ 編輯: lovela 來自: 124.11.195.157 (11/26 14:30) ※ 編輯: lovela 來自: 124.11.195.157 (11/26 14:31)