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[問題]蒟蒻

看板cookclub (烹飪DIY)作者kic時間16年前 (2009/11/26 17:39)推噓1(1推 0噓 2→)

留言3則, 2人參與討論串1/1

請問像外面那種加在甜品裡的無糖透明蒟蒻(果凍狀) 和一般超市上賣的泡在鹼水裡的不透明蒟蒻有什麼不同?(為什麼不用泡鹼水?) 有人知道第一種的做法嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.54.114

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