[問題] 烏魚
今天晚上家裡煎了一塊烏魚
可是明明油已經放的很少了
可是煎出來怎麼很油壓??
感覺是魚肉本身出的油耶= =
然後爸爸又把另一塊拿出煮了魚湯
湯上面也是浮了一層黃黃的油= =
烏魚本身都是這樣的嗎??
因為我一直懷疑他是油魚
不然怎麼會這麼油呢..
但是爸爸一直說他是烏魚
所以想請問一下版上的大大們^^
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