[器具] 煮蛋機+糖心蛋+卡通蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者jennewton (jen)時間16年前 (2009/11/30 04:33)推噓4(4推 0噓 10→)

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真相:http://tinyurl.com/ylc5nr3 我承認自己是個大老粗，一向沒什麼耐性。所以複雜的食譜，都常都是謝謝再聯絡。就連煮個水煮蛋，如果要精算時間，才能煮出好吃的糖心蛋，那，算了。我隨便吃一吃就好，反正不都是蛋！水煮蛋，是很傳統的德式早餐必備的原件! 沒有耐性的我，通常都買超市煮好的彩蛋。今年夏天生日時，特別囑咐英國爸爸，我什麼都有了，不要再亂買東西．如果要買禮物，那就送一台煮蛋機好了。因為這個玩具，我沒有! 從夏天到現在，都過了二季了，我的玩具才被開箱! 前幾個星期抽空拿出來玩了一下，沒想到那麼輕鬆意外地，煮出了糖心蛋! 真是太好玩了! 更好玩的是，在當今什麼都是大陸貨的時代，竟然這一台”玩具”，是德國製的! 當然要特地加分囉! 盒裡就附了三樣工具：煮蛋機本體，蓋子，與量杯。依量杯的刻度所示，量水倒入煮蛋機裡。(如圖4) 量杯的另一邊有針，是用來搓蛋頂，以防蒸煮過程爆蛋用的。雞蛋放入蛋模裡。各就各位，就可以在蛋頂小心地搓洞了。每個蛋都搓好洞後，以量杯放一杯水於煮蛋機鍋內，就可以蓋上蓋子。蒸煮有分三個選項--軟(soft)，中(middle)，或硬(hard)。主要就是選擇蛋的口感。我選 Soft。開關開了以後，就開始了。煮好後有尖銳的嗶聲提醒。關機取出煮好的蛋。順便拿妹妹送了二年，還一直未拆封的卡通蛋模來玩。使用說明網路上有很多，而且非常詳細，就不贅述了。主要就是小心的煮好的蛋剝殼，然後塞進蛋模裡，泡進冰水定型後，取出就ok了。我為了把一堆煮好的蛋全都定型，所以實在沒耐心讓蛋模在冰水裡游泳太外，結果就是過了半個多小時以後，沒被吃掉的可愛糖心蛋，又都全部打回原形了! 不過也還好，因為現煮的糖心蛋太好吃了，我們母女三人，七顆蛋吃賸下二顆.... 看在想吃好吃的糖心蛋，不用在廚房與計時器耗，這台煮蛋機，還是有它可愛之處! 多少銀子是嗎?? 這個嘛.....金主沒有告訴我耶! -- 我的混血廚房..^O^ http://tw.myblog.yahoo.com/hsuehchenn-newtonwang -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 87.165.237.7