[器具] 鳳梨切割器
真相:http://tinyurl.com/ykxpw2c
以前陪媽媽逛市場時,總喜歡要求媽媽買我最愛吃的鳳梨。
然後看著賣鳳梨的小販,熟練地切著鳳梨。
鳳梨在他手上,彷彿就像球一樣,滾動自如,
不下二三刀,那看似刺蝟般扎人的皮,便紛紛落地。
鮮黃多汁的果肉,在陽光下閃著甜滋滋的光芒....
直到成了歐洲人的媳婦,第一次買了一支鳳梨回家,
才知道它有多棘手!
所以我的切鳳梨處女秀,足足花了半個多小時,才把一顆鳳梨給剝光皮!
真的很想念台灣,買鳳梨小販就會代切的美好!
後來發現,原來有鳳梨手切器,二話不說,立刻買回來。
其實它的構造很簡單,就是中間一個圓柱,底座是切割器,
還有一個利於旋轉與推進的握柄頭。
切割鳳梨時就是先把鳳梨的頭切下(如圖2),
然後把底座的圓錐中心,對著鳳梨心(如圖4--5)。
然後慢慢旋轉,對於旋轉時順勢推進(如圖6),至推到底為止。
然後整支拉出。(如圖7--8)
鳳梨切割器的握把,是活動式可以拆開的。
拆開握把,把切好的鳳梨片,從另一邊倒出。(如圖9--12)
這就是鳳梨切割器的表演實況,
謝謝觀賞!!
是不是很簡單又乾脆呢?!
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我的混血廚房..^O^
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