[問題] 雞腳凍加熱好吃嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (成功不遠了!!!加油~~)時間16年前 (2009/12/04 00:22), 編輯推噓4(405)
留言9則, 4人參與, 最新討論串1/1
前幾天在網路上訂了雞腳凍跟雞翅凍~~ 今天黑喵冷藏宅配送來了!! 當然迫不及待拿出來啃XD 可是.....今天好冷喔.... 啃著啃著就皮皮挫起來了........ 想拿去電鍋加熱一下,這樣會變不好吃嗎? "凍"的地方應該都會融化吧~"~ 另外,因為數量比我想像中的要多... 想變化料理一下~ 一直啃有點無趣XDD 有沒有什麼建議呢? 我只想得到拿去跟辣椒、蒜、蔥拌炒0.0 感謝!! 阿~~另外請問,吃不完的雞腳凍、雞翅凍、和豆乾可以冷凍嗎? -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.186.198 ※ 編輯: claire1025 來自: 118.161.186.198 (12/04 00:28)

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千萬不要加熱!雞爪會變得很難啃乾淨(經驗談)你可以退冰!
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雞腳凍&雞翅凍,可以冷凍起來,要吃再退冰,豆乾冷凍,纖維
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會變得很奇怪也比較不好吃,所以不太建議冷凍!
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喔喔!!!好~~~感謝!!我還以為加熱頂多會比較沒味道~
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還好有上來問!!謝謝^^
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可是我不敢吃冰的耶...所以都是放常溫或加熱到微溫..
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加熱的話會有湯汁,可以另準備白飯一碗來拌飯吃 XD
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不過加熱後,雞腳的Q彈口感也就沒有了.
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至於好不好吃,在各別認知了.
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文章代碼(AID): #1B5-NFS8 (cookclub)
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