[問題] 電鍋煮湯煮湯?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (憂鬱的小藍)時間16年前 (2009/12/02 00:26), 編輯推噓3(301)
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想請教鄉民 該怎麼用電鍋煮湯 我是想要比較清淡一點的湯 像豆腐湯之類不要太油膩 就只有電鍋 因為我之前看食譜煮雞湯 都要現過水 可是我是外面株宿舍的那種 只有電鍋可用 誰能教我? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.170.241

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看你介不介意 直接放也行
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我之前會用飲水機的熱水先過一下雞肉再丟電鍋,湯也蠻清的
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用飲水機熱水燙+1 ^^
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煮了之後放冰箱 隔天就可以把浮在上面的油撈掉 會比較清
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文章代碼(AID): #1B5KEP_v (cookclub)
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