[問題] 洛神花醃太鹹怎麼辦
做蜜餞前抓鹽去苦澀的步驟失手了,"帊"鹽巴給它加太多,下班回家發現一整個很鹹噎。
用水洗了幾遍整體吃起來還是太鹹,鹹味整個滲透到洛神花花萼了。
雖說花萼吃起來還是脆脆的,但還真不知道怎麼辦,先給它們塞罐子冰冰箱。
有什麼料理它們的好建議嗎?
還是太鹹沒關係,做蜜餞沒差(內心多希望是這種答案呀。)
還是雖然很鹹,還是可以煮水來喝(好怪喔。)
還是當醬菜配飯吃>。<~
請賜教,謝謝。
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