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[問題] 薑湯可以放幾天不會壞?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (這樣...)時間16年前 (2009/12/03 22:51), 編輯推噓2(2推 0噓 5→)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
我在前天自己熬了薑湯喝,三天了,也沒冰,會壞掉嗎? 因為煮一鍋也喝不完,懶的煮第二次,就煮多一點,喝起來也沒怪味 應該沒壞吧?還是倒掉再煮一鍋好了..^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.115.115
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12/03 22:54, , 1F
這種天氣不放冰箱應該OK
12/03 22:54, 1F
推
12/03 23:00, , 2F
薑湯可以熬好之後等稍涼，裝進乾淨的玻璃瓶倒放（蓋子朝下
12/03 23:00, 2F
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12/03 23:01, , 3F
全涼之後放冰箱，煮湯煮菜時可以拿來當高湯，很好用
12/03 23:01, 3F
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12/03 23:01, , 4F
又可以保存很久，若是不放冰箱也比較不會壞
12/03 23:01, 4F
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12/03 23:37, , 5F
好,感謝二位,那我就繼續喝囉~~^+++^
12/03 23:37, 5F
推
12/04 00:39, , 6F
之前煮放糖的冬天沒冰隔天變得有點酸酸的 不放糖可能好些
12/04 00:39, 6F
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12/04 16:44, , 7F
有放紅糖粉,可是不多...我三天都沒喝到酸酸的耶,用老薑。
12/04 16:44, 7F
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