[食譜] 微波料理之日式豬肉豆腐捲
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/7854626
Grace很喜歡用豬肉片捲些東西
不管是上次豬肉蔬菜捲,還是這道豬肉豆腐捲
吃起來健康清爽,作法又很快速方便
豬肉豆腐捲
所需要的材料：豬肉片，豆腐，豆芽菜
所需的調味料：鹽巴，柚子醬油（ポン酢醤油）
＜作法＞
1.將豆腐切成薄片，灑上些許鹽巴再用豬肉片捲起
2.洗好的豆芽菜放進盤中，豬肉豆腐捲則放在外圍
3.淋上兩大匙的柚子醬油後，以中火微波５分鐘，上桌前再淋上４大匙的柚子醬油就完成囉
是不是超級簡單的呢？家中沒有柚子醬油的朋友
可以醬油＋檸檬汁 或者 醬油＋葡萄柚汁喔
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