[食材] 麵筋罐頭剩下的湯汁
吃麵筋罐頭的時候,最後總是會剩下甜甜鹹鹹的湯汁
不知道大家通常是都倒掉呢還是拿來拌飯
我今天在煮香菇飯的時候,把麵筋罐頭剩下的湯汁倒了一點進去
煮出來的飯有點甜甜鹹鹹的,味道居然還不錯
如果有人跟我一樣愛吃麵筋罐頭到捨不得把剩下的湯汁倒掉
可以試試看這麼做喔!!
我的香菇飯材料有:
秀珍菇(稍微撕碎)、0.6杯米+1杯水、少許醬油、少許鹽
少許麵筋罐頭汁和兩顆切片的貢丸,份量原則上是隨個人喜好和食量來決定
(鹽、醬油、麵筋汁和貢丸都有鹹味,前三者務必斟酌用量)
不過這種料理就是妳愛加什麼就加什麼啦,加什麼種類的香菇都可以喔
也可以加香腸、蔬菜之類的,提供給大家參考:D
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