[食材] 麵筋罐頭剩下的湯汁

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (greenhouse)時間15年前 (2009/12/04 15:05), 編輯推噓3(300)
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吃麵筋罐頭的時候,最後總是會剩下甜甜鹹鹹的湯汁 不知道大家通常是都倒掉呢還是拿來拌飯 我今天在煮香菇飯的時候,把麵筋罐頭剩下的湯汁倒了一點進去 煮出來的飯有點甜甜鹹鹹的,味道居然還不錯 如果有人跟我一樣愛吃麵筋罐頭到捨不得把剩下的湯汁倒掉 可以試試看這麼做喔!! 我的香菇飯材料有: 秀珍菇(稍微撕碎)、0.6杯米+1杯水、少許醬油、少許鹽 少許麵筋罐頭汁和兩顆切片的貢丸,份量原則上是隨個人喜好和食量來決定 (鹽、醬油、麵筋汁和貢丸都有鹹味,前三者務必斟酌用量) 不過這種料理就是妳愛加什麼就加什麼啦,加什麼種類的香菇都可以喔 也可以加香腸、蔬菜之類的,提供給大家參考:D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.103.249

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我也會這樣做! 拿來煮粥也很好吃:)
12/04 15:12, 1F

12/04 16:03, , 2F
看起來不錯耶
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12/04 21:36, , 3F
拿來炒菜也不錯,尤其是空心菜很搭耶
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文章代碼(AID): #1B6BJK1b (cookclub)
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