[問題] 請問有使用過快速爐的朋友

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (半分の)時間16年前 (2009/12/05 08:50), 編輯推噓3(300)
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在網拍買了一個二手的快速爐(很舊了 外表都是繡掉的顏色) 想說能用就好 之前只有打工有用過 店裡的爐具也是舊舊的 想說應該也沒差 但是買來我用了三次 就有兩次把整個外鍋底和直立桶(用來架高爐具和湯鍋的)的內側燻黑 而且是很厚的一層黑炭灰 這幾次我都有觀察他的燃燒情況 都是紅火居多 這樣應該算是燃燒不完全吧 瓦斯桶 新的 所以應該不是瓦斯不夠 空氣調節器??? 這個名詞是我在知識+看到的 但是我不知道那是啥 又怎樣調(我只知道我用的是中壓調整) 爐孔堵塞??? 如果是這樣的話要怎麼清呢?? 或者拿去瓦斯行可以請他們幫忙處理?不知道收費大概是? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.218.21.20

12/05 15:40, , 1F
請問有搭配使用桶裝瓦斯嗎?
12/05 15:40, 1F

12/05 15:43, , 2F
...漏看了,有用新瓦斯桶.
12/05 15:43, 2F

12/05 16:18, , 3F
我家有用過快速爐,目前閒置中..晚上我問我爸看看...
12/05 16:18, 3F
文章代碼(AID): #1B6Qva0F (cookclub)
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