[食譜] 香噴噴的烤雞翅

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (貪吃鬼)時間16年前 (2009/12/05 19:11), 編輯推噓3(300)
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幫媽媽代PO文, 網誌圖文版請見: http://jeannike.pixnet.net/blog/post/24649012 雞翅是雞最好吃的部位之一,尤其烤雞翅香噴噴的,又不油膩, 只要烤前先泡醃料半天,200度烤22分鐘,誘人的烤雞翅讓人無法抗拒! 烤雞翅 材料:雞翅12隻 醃料 A:酒1大匙、鹽1/4小匙、胡椒 1小匙、醬油4大匙、水1碗、糖2大匙、 蔥、薑、蒜 B:烤肉醬1大匙和果糖1小匙拌勻 烤雞翅做法 1、雞翅洗淨,用叉子戳雞翅二下,比較容易入味,泡入A醃料, 醃料最好醃過雞翅,否則數小時要翻動一下才會均勻,醃製4小時以上。 2、放入烤箱前,雞翅二面都刷B料,烤箱溫度200度,烤約22分鐘左右。 3、烤雞翅完成了,此時烤盤內有烤雞翅的烤汁,用刷子刷在雞翅上, 光亮香噴噴的烤雞翅既可上桌了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.124.100.160

12/05 19:14, , 1F
上色得很漂亮耶!
12/05 19:14, 1F

12/05 22:25, , 2F
好好吃的樣子喔~~可以改做雞腿嗎?
12/05 22:25, 2F

03/19 22:45, , 3F
看起來好好吃喔^^
03/19 22:45, 3F
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