[食譜] 香噴噴的烤雞翅
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雞翅是雞最好吃的部位之一,尤其烤雞翅香噴噴的,又不油膩,
只要烤前先泡醃料半天,200度烤22分鐘,誘人的烤雞翅讓人無法抗拒!
烤雞翅
材料:雞翅12隻
醃料
A:酒1大匙、鹽1/4小匙、胡椒 1小匙、醬油4大匙、水1碗、糖2大匙、 蔥、薑、蒜
B:烤肉醬1大匙和果糖1小匙拌勻
烤雞翅做法
1、雞翅洗淨,用叉子戳雞翅二下,比較容易入味,泡入A醃料,
醃料最好醃過雞翅,否則數小時要翻動一下才會均勻,醃製4小時以上。
2、放入烤箱前,雞翅二面都刷B料,烤箱溫度200度,烤約22分鐘左右。
3、烤雞翅完成了,此時烤盤內有烤雞翅的烤汁,用刷子刷在雞翅上,
光亮香噴噴的烤雞翅既可上桌了。
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