[問題] 菱角要怎麼去殼剝殼?
各位好。在下是料理新手...
昨天買了生菱角, 可是是沒去殼的,
看見板上有滿多料理都是要去殼菱角,
請問在家有辦法自己去殼嗎?
用菜刀拍扁之類....?煩請解惑, 感謝^^
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用眼睛看出別人看不到的、用耳朵聽別人聽不到的、
用手和肌膚撫觸別人撫觸不到的、用心去貼近別人貼近不了的事物。
即使只有五燭光，看得清楚就非常夠了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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