[問題] 家常菜
自從自己開始煮給全家吃以來
覺得 煮出一道菜 一份料理 真的不難 但是要煮出一整桌的菜 真的不簡單
除了很容易手忙腳亂 又不能讓上一道菜冷掉
又要會換搭不同的菜色 又要兼顧營養 重點是要好吃
尤其現在是講求速度的時代
忙完一整天下來 又要在短短半小時到一小時弄出一桌子的菜真的不容易
沒辦法讓每道菜都那麼豐富
但是簡單的家常菜好像真的變不出很多花樣
有沒有大家推薦或是分享很簡單方便但是又很吃的家常菜
或是分享一些經驗等等
雖然都煮得很簡單 像是青菜燙一燙扮個日式醬油就上桌
但是我覺得很不錯的是 吃得清淡 重點是都能吃到食物的原味
這點我真的蠻喜歡的
不過菜鳥真的還是要多學習一番 簡單之餘希望能有多一點變化
謝謝大家
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