Re: [問題] 家常菜
※ 引述《hsuwenhsiang (喊仙)》之銘言:
...43
: 但是簡單的家常菜好像真的變不出很多花樣
: 有沒有大家推薦或是分享很簡單方便但是又很吃的家常菜
: 或是分享一些經驗等等
...43
基本上就是一道下飯的菜(鹹、肉類)
然後一道清淡一點的青菜
有多的時間再加一道介於上述兩者之間的菜
最後加個湯就成了
舉例:
1. 2.
漢堡排 泡菜豬肉
炒高麗菜 水煮秋葵
番茄炒蛋 鹹蛋苦瓜
味增豆腐湯 玉米排骨湯
其實如何決定菜單在我看來有一半的條件要看當天市場可以買到哪些食材,
挑便宜又新鮮的買,買了不會煮也沒關係,至少應該吃過吧
買了再來上網路查食譜應該是不難的事。
另外個人在廚房冰箱上用磁鐵貼了幾個食譜在上面,
想不到要吃啥就會去看看,
雖然沒幾樣但都是自己喜歡吃的菜,不知道要吃啥那就吃自己喜歡吃的菜吧XDD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.200.79
推
12/13 23:41, , 1F
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